近日,海拉尔区卫生健康委联合区市场监督管理局、区教育局,以“强监管、优服务、固防线”为目标,共同开展学校食品安全专项宣传与指导工作,将公共卫生服务与校园安全管理深度融合,全力守护师生“舌尖上的安全”。
聚焦风险关键环节,构建校园食品安全闭环管理。行动以学校食堂为核心防控阵地,聚焦病媒生物防治、环境卫生管理等食品安全关键风险点,重点检查食堂病媒生物防治工作台账,同步对病媒生物防控措施落实情况开展全面评估;围绕食品储存区域通风防潮、加工区域功能分区、就餐区域清洁维护等重点环节,逐项梳理问题、提出整改建议;针对物理防护关键指标,明确要求挡鼠板安装高度不低于60cm、管道穿墙孔实现完全封闭、墙壁与地面缝隙控制在6mm以内,从源头切断病媒生物入侵路径。
强化主体责任意识,推动防控能力与管理水平双提升。工作人员现场对食堂负责人开展专项培训,明确要求学校建立常态化培训机制,定期组织食堂工作人员开展食品安全法规、操作规范及病媒生物防控知识学习,推动防控要求融入日常管理、防控技能覆盖全员,切实提升学校食品安全规范化管理水平与应急处置能力。
健全协同联动机制,凝聚校园安全治理强大合力。此次多部门联合行动切实解决了学校在食品安全管理中的实际问题,为师生饮食安全提供了坚实保障。下一步,海拉尔区卫生健康委将持续完善多部门协同防控机制,把校园食品安全工作纳入公共卫生服务与教育事业发展重点任务,以更严标准、更实举措守护师生生命健康。(陈思琪 供稿)